众所周知,甲醛是一级有害物,就算是摄入一点点,也会给身体带来很大的伤害,而一直以来,最经常遇到甲醛的地方就是新房,因为房子在装修刷漆的过程中,使用的很多材料都含有甲醛成分,所以大部分新房装修完成后,都要保持通风好几个月才能够放心的搬进去,前些年也经常出现因为忽视甲醛而付出惨痛代价的真实案例,而现在,甲醛的出现更是让我们防不胜防,不止出现在装修材料里,也不止会通过呼吸的方式进入体内,它们还会出现在很多常见食物里,会通过饮食的方式进入体内,所以对身体的伤害也就更大。
随着食物类型的丰富,人们对于食物的要求也越来越单一,只要是能够满足自己的口味即可,有时候为了满足口腹之欲会将食品的营养以及卫生全都抛到脑后,这就导致出现在人们身上的疾病类型越来越复杂,其中甲醛食物就是我们需要提防的对象,虽然它们都有着美味的特点,但是对身体的伤害也不可忽视。
火锅丸子
当下正值冬季,天气越来越寒冷,而要说跟冬天最搭配的食物,那肯定非火锅莫属,在寒冷的天气里吃着热气腾腾的火锅,想想都是一件非常惬意的事情,而吃火锅的时候,很多食材是必不可少的,比如很多人都喜欢吃的火锅丸子,包括鱼丸,甜不辣鱼豆腐等等,它们都具有很好的口感,但是它们的营养成分以及卫生程度都无法保证,而且很多丸子都是合成食品,使用少量的肉还有大量的面粉制作而成,很多商家为了延长它们的保质期,会在制作过程中加入少量的甲醛,而一旦经常食用,就会对身体多个器官造成伤害。
豆制品
相信很多人平时都喜欢吃各种豆制品,它们都是以大豆为原料,然后经过不同的加工手段制作而成,既美味又有营养,里边含有丰富的蛋白质,而且还能够有效的保护血管,但是大部分豆制品的保质期都比较短,比如腐竹,豆皮等等,制作出来后半个月卖不掉可能就会变质,所以很多商家会在出手之前用甲醛泡一下,这样不仅能够让豆制品的卖相更好,而且保质期也会被大大延长,可一旦经常食用,很容易给身体造成无法挽回的伤害。
冰冻海鲜
如今人们的生活越来越富裕,这一点主要体现在人们的日常饮食中,原来奢侈的海产品现在已经成了餐桌上的常客,但是大部分海产品一旦离开特定的水质环境,就很容易失活,而且特殊的季节也非常不利于海鲜的保存,所以冰冻海鲜就出现了,为了保证它的颜色鲜亮以及保质期足够长,都会将海鲜放在甲醛溶液里浸泡一段时间,而吃了这种海鲜,非但不会得到任何营养,反而还会给身体带来严重的损伤。
如何预防甲醛伤害
虽然现在人们也掌握了一定的防甲醛食物的知识,但是甲醛食物分布的范围非常广,除了上面这几种以外,还可能出现在其它的蔬菜以及肉类等食物里边,经常是我们防不胜防,所以我们在提高警惕的同时也要时刻注意对身体的清洁。首先平时生活中可以多吃绿豆以及苦瓜食物,因为它们具有很好的解毒效果,能够有效增强肝脏的解毒排毒能力,这样就可以将体内的甲醛成分尽量化解掉;再者就是可以多吃木耳香菇等食物,因为它们能够有效增强各器官活性,促进身体代谢,将体内的甲醛废物更及时的排出去。
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